Her er mit sidste store projekt. Det er en lagkage til ca. 50-60 personer. Det er lyse kagebunde lagt sammen med jordbærfromage og chokolademousse. Så er den smurt op men smør creme (PSC) og til sidst overtrukket med hjemmelavet fundant. Det er denne form jeg har “støbt” kagen i, Læs mere...

Vi har så mange æbler, at det er synd at de skal gå til spilde, sidste år lavet jeg æblemos og æblegrød af nogle af dem, men vi fik det ikke spist. Men så fik min kæreste den ide at vi skulle prøve at lave æblemost, og det synes jeg Læs mere...

Gør kedeligt brød spændende på et simpel måde. Hvis du har rundstykker tilbage fra dagen før, kan du kom lidt vand på dem og derefter i ovnen på 200 grader i ca. 5 til 10 minutter. En god måde at pifte et købe ciabattabrød op på er ved, at komme Læs mere...

Jeg har brugt lang tid på at få min blog færdig, og alle detaljer er nu på plads. Jeg synes det er lykkedes godt, og jeg håber også du kan lide det. Min første tanke med bloggen, var at jeg ville lave den som opskrift- og huskebog til mig selv. Læs mere...

Kom 1 til 2 spsk. olie, i gryden med og kartofler. Så skulle kartoflerne ikke koge over.

Jeg valgte at investere i højbede i foråret, det har været en stor succes. Man kan se højbedene her. Dog har jeg fundet ud af, at man ikke skal sætte en hel pose gulerødder på 2 m. Det kommer til at se sådan ud som i den røde boks på billedet neden for. Men Læs mere...

Det er ikke det store mesterværk af en sommersalt. Med det er glæden ved denne salt er jeg kan plukke det hele i mine højbede. Kender i den samme glæde?

Nyeste Opskrifter

90 års fødsesdagskage

Skrevet 11. aug - 2015

Barnedåbs kage til en...

Skrevet 11. aug - 2015

Sygepleje kage

Skrevet 11. aug - 2015

Mini makron muffins

Skrevet 1. jun - 2015

Nyeste fra Bloggen

Barnedåbs kage

Skrevet 24 feb - 2015

Æblemost

Skrevet 12 sep - 2014

Pift kedeligt brød op!

Skrevet 25 jul - 2014

Velkommen til min nye...

Skrevet 22 jul - 2014